太るメカニズムとは「糖質の多い食事をとる→血糖値が急上昇する→インスリンが大量に分泌される→脂肪をつくる→脂肪が蓄積される」というカロリーより血糖値の急激な上昇によるものと言われています。
炭水化物や甘い物、清涼飲料水など、糖質の多いものを摂取すると、血糖値が急上昇し、膵臓から肥満ホルモンであるインスリンがたくさん分泌されます。インスリンはブドウ糖を肝臓や筋肉に取り込ませて、血糖値を下げようと作用しますが、取り込む余地がなくなると中性脂肪に変えて、脂肪細胞にどんどん溜め込み、皮下脂肪や内臓脂肪となるのです。
一気に血糖値を上昇させないように、野菜から食べる→最後に炭水化物という食べる順番ダイエットは食事をする上で是非やって頂きたいと思います。
今一度、食べる順番を確認してみてくださいね！